Śniadanie wielkanocne w Białych Błotach zorganizowano w plenerze. Były obawy o pogodę, ale ta dopisała. Kramy ze świątecznym jadłem, ale też rękodziełem stanęły na parkingu przy Urzędzie Gminy. Po jednej stronie serwowano bezpłatnie wielkanocne potrawy, po drugiej kupić można było stroiki, pisanki, zajączki i inne dekoracje na świąteczny stół.
O wszystko zadbały gospodynie z KGW z Białych Błot i okolicznych wsi: Murowańca, Łochowic, Ciela, Kruszyna Krajeńskiego, Lisiego Ogona, Lipnik i innych. Swoje stoiska z rękodziełem miały też na świątecznej imprezie: Parafia Chrystusa Dobrego Pasterza w Białych Błotach i Gminne Centrum Kultury.
Poszli za ciosem
- W grudniu odbył się w naszej gminie konkurs na stół wigilijny i potrawę. Impreza bardzo się udała, postanowiliśmy więc pójść za ciosem. Stąd to śniadanie. Liczymy, że spotkanie przy wspólnym stole zintegruje mieszkańców - zdradza kulisy inicjatywy Tomasz Gronet, dyrektor Gminnego Centrum Kultury w Białych Błotach. – Panie i panowie z KGW zrobili świetną robotę – przyznaje dyrektor.
To Cię może również zainteresować
- Śniadanie wielkanocne to spotkanie rodzinne. My gromadzimy się tutaj tydzień wcześniej, by być razem z naszą gminną rodziną – podkreślał ks. Arkadiusz Muzolf, miejscowy proboszcz, którego poproszono o poświęcenie przygotowanych potraw.
Zanim jednak kropidło poszło w ruch były życzenia od władz gminy. Wójt Magdalena Maison życzyła obecnym spokoju i radości. - Niech te pierwsze promyki słońca, które dziś się pojawiły zagoszczą w waszych sercach.
Zakupom i degustacjom towarzyszyły występy. Jako pierwsza pojawiła się na scenie pianistka Antonina Robaszkiewicz. Oklaskiwano też zespół „Łochowianie” i Aleksandrę Maćkowiak, studentkę Akademii Muzycznej w Bydgoszczy, która prowadzić ma w Białych Błotach warsztaty wokalne.
Żurek, biała i pasztet
- To pierwszy rok naszej działalności. Jako KGW jesteśmy świeżynki. Jest nas 36 osób. Przywiozłyśmy rękodzieło: wianuszki, jajeczka, serwetki i różne dekoracje. Mamy też przetwory, soczki, domowy smaluszek, bigos – informowały nas gospodynie z KGW „Kwiat Kruszyny” z Kruszyna Krajeńskiego.
Kulinaria
Najwięcej KGW działa w sołectwie Murowaniec. Wszystkie były w Białych Błotach. - Bo nasze sołectwo składa się z trzech wsi. W każdej powstało KGW, ale fantastycznie współpracujemy – zapewniła nas Katarzyna Kirstein-Piotrowska, wiceprzewodnicząca Rady Powiatu Bydgoskiego i zarazem wiceprzewodnicząca KGW „Murowaniec Razem”.
Koło to przygotowało na świąteczne spotkanie wiele smakołyków. - Jest pyszny żurek, sałatka jarzynowa, chleb z pasztetem ćwikłą i chrzanem, wspaniałe baby, jajka faszerowane – wyliczała pyszności pani Katarzyna.
Sałatka jarzynowa, żurek i faszerowane jaja królowały także na stoisku pań z KGW Drzewce Forest.
- Żurek podajemy z kiełbaską białą zrobioną własnoręcznie przez jednego z naszych panów. Pasztet upiekła koleżanka. Jajka są z łososiem. Przepyszne – zapewniała Magdalena Feter, wiceprzewodnicząca KGW Drzewce Forest. To także nowe koło w gminie Białe Błota. Powstało w połowie 2024 r.
Kazimierza Jadomskiego z Białych Błot i jego żonę Marię spotkaliśmy z kolei przy stoisku KGW „Słoneczniki”.
- Nasze koło działa od pięciu lat, skupia 30 osób – opowiadają małżonkowie. Pan Kazimierz to mistrz w robieniu białej kiełbasy. Swą wiedzę chętnie przekazuje innym m. in. podczas warsztatów. Najbliższe odbędą się w centrum kultury w Białych Błotach w czwartek 17 kwietnia.
Nagrodzono najpiękniejsze palmy
Podczas „Pierwszego Białobłockiego Śniadania Wielkanocnego” ogłoszone zostały także wyniki konkursy na najpiękniejszą palmę wielkanocną w gminie Białe Błota.
Wśród osób dorosłych gratulacje za pierwsze miejsce odebrało KGW „Promyki” Łochowice. Wśród dzieci w wieku 8-12 lat zwycięstwo przypadło Zofii Dolatowskiej. Z kolei w kategorii: dzieci do lat 7 jury przyznało pierwsze miejsce Krzysiowi Lewickiemu i Hani Lewickiej. Gratulujemy!
