Praktyki dla gastronomików i kelnerów z Aleksandrowa

Wyjazdy na praktyki zawodowe za granicę to żadna nowość w Zespole Szkół nr 2 im. mjra Henryka Dobrzańskiego „Hubala”. To efekt skutecznego sięgania po programy umożliwiające takie wyjazdy, a konkretnie przygotowania takich projektów, by miały szansę na pozyskanie funduszy na wyjazdy. Już trzy razy uczniowie tej szkoły wyjeżdżali na praktyki do Niemiec (przyszli gastronomicy i kelnerzy) i raz do Anglii (przyszli hotelarze).

>> Najświeższe informacje z regionu, zdjęcia, wideo tylko na www.pomorska.pl <<

- Wszystkie projekty miały szansę realizacji dzięki działającemu przy szkole Stowarzyszeniu Przyjaciół Zespołu Szkół imienia majora Henryka Dobrzańskiego „Hubala”- podkreśla Roman Paczkowski, koordynator projektów i organizator praktyk uczniowskich, organizowanych na terenie Niemiec.

Już wiadomo, że w nowym roku szkolnym będzie kolejny taki wyjazd w ramach projektu: „Zagraniczna praktyka zawodowa paszportem do pracy”. Projekt został zatwierdzony do realizacji w ramach akcji Mobilność Edukacyjna Programu ERAS-MUS+ i jest realizowany przy 
współpracy z niemiecką firmą VITALIS w Lipsku. Na wyjazd pozyskano dofinansowanie w wysokości ponad 34 tysięcy euro. Dzięki temu uczniowie nie poniosą żadnych kosztów związanych z praktyką w Niemczech. Na praktykę do Lipska pojedzie 15 uczniów klas II i III technikum żywienia i usług gastronomicznych oraz opiekun.

- Zagraniczna praktyka to integralna część szkolenia zawodowego. Ma na celu rozwój zawodowy uczestników - mówi Roman Paczkowski.

- Umożliwia nabycie praktycznych umiejętności i pozwala porównać poziom wiedzy uczniów z oczekiwaniami stawianymi przez zagranicznych partnerów.

Będzie to też okazja, by lepiej poznać język i kulturę zachodnich sąsiadów, bowiem gospodarze zaplanowali wycieczki do Drezna i Berlina.