
Które produkty mają najwięcej żelaza? Sprawdź teraz w naszej galerii produkty bogate w żelazo. One zawierają najwięcej żelaza >>>>>

OSTRYGI
Żelazo w 85 g - 7,8 mg
Znane przez większość jako afrodyzjak ze względu na wysoką zawartość cynku, ostrygi są również bogate w żelazo i pokrywają 43 proc. dziennego zapotrzebowania w zaledwie 85 gramach.

WĄTROBA WOŁOWA
Żelazo w 85 gramach - 5,6 mg
Wołowina jest najlepszym wyborem, jeśli chodzi o produkty pochodzenia zwierzęcego zawierające żelazo hemowe, a wątroba dostarczy więcej żelaza niż większość innych części krowy. Porcja wątróbki zapewnia ponad 30 proc. dziennego zapotrzebowania na ten składnik odżywczy. Można tradycyjnie usmażyć wątróbkę wołową na patelni, ale warto ją też ugotować, pokroić na bardzo drobne kawałki i wymieszać z mieloną wołowiną, aby zrobić domowe burgery! Jednak nie powinno się jeść wątroby zbyt często, gdyż znacznie podnosi poziom cholesterolu.

SZPINAK
Żelazo w 1/2 szklanki - 3,2 mg
Każda porcja szpinaku to zastrzyk żelaza. Szpinak może również dostarczyć przyzwoitą ilość białka, potasu, wapnia i witaminy K.