Karuzela Smaku to restauracja na Bielanach w Warszawie. Jak czytamy na player.pl, Andrzej, jeden ze współwłaścicieli, chciał mieć elegancką restaurację. Dlatego w wystroju restauracji dominuje szary marmur i biel tapicerowanych krzeseł i firan zasłaniających duże, witrynowe okna „Karuzeli smaku”.
Sama nazwa, zgodnie z pomysłem Andrzeja nawiązuje do historii dzielnicy, która przed wojną była dla Warszawiaków miejscem rozrywki, słynącym właśnie z karuzeli. Niestety próżno szukać w menu równie ambitnych nawiązań do tradycji kulinarnych przedwojennej Warszawy. Można za to w nim znaleźć nieśmiertelne pozycje każdej barowej kuchni – mielony, schabowy, zrazy, marchewkę z groszkiem, mizerię itp.
Po rewolucjach nazwa została jednak zmieniona. Teraz ta restauracja to Bielany Bielany.
Odcinek Kuchennych rewolucji kręcony w restauracji Karuzela Smaku będzie można obejrzeć w telewizji TVN w czwartek, 1 listopada 2018, o godz. 21.30. Jeśli nie będzie mogli obejrzeć odcinka w telewizji, będzie on także dostępny online na player.pl:
