Robaki na talerzu? Nikogo to nie dziwi. Jadalne insekty stają się przyszłością żywienia. UE zatwierdziła dwa nowe gatunki do sprzedaży

Pleśniakowiec lśniący

Larwy pleśniakowca lśniącego mogą być wypuszczane na rynek w formie mrożonej, suszonej, sproszkowane. Ta ostatnia może być wykorzystana przy produkcji np. makaronu. Istotne jest to, że na etykietach musi być zamieszczona informacja o tym, że produktu nie powinny spożywać osoby poniżej 18. roku życia i może powodować alergie.