9 z 11
fot. unsplash.com
Makaron a indeks glikemiczny
Makaron pełnoziarnisty zawiera więcej błonnika, a dodatkowo ma niższy indeks glikemiczny, niż makaron z białej mąki. Dzięki temu nie podnosi poziomu cukru we krwi i mogą go spożywać również osoby z cukrzycą.
10 z 11
fot. unsplash.com
Czy makaron tuczy?
Często mówi się, że makaron tuczy. Jednak to sosy i dodatki sprawiają, że danie z makaronem staje się wysokokaloryczne. Makaron powinno się jeść ugotowany al dente, około 2 lub 3 razy w tygodniu.
