- Trochę obawiałem się tego sezonu - przyznaje Władysław Feliniak - prezes Związku Pszczelarzy w Żninie i właściciel pasieki w Kołdrąbiu. - Długa i chłodna wiosna nie zwiastowała nic dobrego. Tymczasem wystarczyło kilkanaście ciepłych dni, by cieszyć się z pierwszych zbiorów.
Tegoroczne miodobranie nastąpiło wcześniej niż zwykle. - Zazwyczaj pierwszy miód mamy 31 maja lub 1 czerwca - dodaje W. Feliniak. - W ubiegłym roku ze zbiorów cieszyliśmy się jednak jeszcze wcześniej bo już 20 maja.
Słodki, wielokwiatowy
Michał Woźniak
Pierwszy miód powstaje z nektaru pierwszych wiosennych kwiatów, kwitnących drzew jest w nim też niewielka domieszka rzepaku.
Pałuccy pszczelarze są już po pierwszym tegorocznym miodobraniu. Obecnie zbierany jest miód wielokwiatowy - w opinii koneserów o najlepszych walorach smakowych.
