Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 2 - ODC.20 - Dąbrowa Biskupia cz. 2. W kuchni generała

Akcja specjalna .

Wideo

Zobacz galerię (12 zdjęć)
W kolejnym odcinku „Smaków Kujaw i Pomorza” ponownie gościmy w gminie Dąbrowa Biskupia. Zaglądamy do dworu w Parchaniu, w którym przed II wojną światową mieszkał sam Władysław Sikorski. Ciekawe, jaka była jego ulubiona potrawa?

Prywatny azyl premiera

Premier i minister w czasach II RP, a później pierwszy polski premier na uchodźctwie przed wojną właśnie w Parchaniu pisał swoje książki, teksty polityczne, zarządzał gospodarstwem rolnym, przyjmował gości. To właśnie w tutejszym kościele parafialnym w 1936 roku odbył się ślub córki Sikorskich – Zofii. Po wielu latach dworek odzyskał dawny blask. Remont zakończył się w 2018 r.

Wielki Polak w małym Parchaniu

W dworze kończy się jego rewitalizacja oraz realizacja pierwszej części wystawy dotyczącej życia Wielkiego Polaka do 1939 roku, która zostanie umieszczona na parterze budynku. Jak dwór wygląda dziś?

Przed wyjazdem z Dąbrowy Biskupiej oczywiście gotujemy! Tym razem Rafał Godziemski przyrządza…

Kotleciki z kurczaka podawane z sałatką z brokułu i szynki

Kotleciki
  • Pół cebuli
  • Olej do smażenia
  • Pieprz cytrynowy CYKORIA
  • Tymianek CYKORIA
  • Pieprz kolorowy CYKORIA
  • Sól CYKORIA
  • Filet z kurczaka
  • Pieprz czarny CYKORIA
  • Szczypiorek
  • Zielone oliwki
  • 2 łyżki masła
  • Olej do smażenia
  • jajko
  • Odrobina fasolki szparagowej
  • Świeży lubczyk
  • Natka pietruszki
Sałatka
  • Szynka Dziadkowa PROSIACZEK, plaster ok. 1,5 cm
  • Odrobina cebuli
  • Pestki słonecznika
  • Płatki migdałowe
  • Brokuł
  • CREMAJO czosnkowe
  • Natka pietruszki
  • Sól CYKORIA
  • Kolorowy pieprz CYKORIA

Świetlana przyszłość

- Władze gminy i lokalni pasjonaci historii przez wiele lat walczyli, by ocalić dworek w Parchaniu. Marzy im się Ośrodek pamięci nie tylko Władysława Sikorskiego, ale całych Sił Zbrojnych na Uchodźctwie. Być może niedługo Dąbrowa Biskupia będzie miała kolejną turystyczną atrakcję – opowiada w odcinku Rafał.

Odcinek powstał we współpracy z:
Prosiaczek
Cykoria
Gmina Dąbrowa Biskupia
Starck's Food Polska

Dodaj ogłoszenie

Wykryliśmy, że nadal blokujesz reklamy...

To dzięki reklamom możemy dostarczyć dla Ciebie wartościowe informacje. Jeśli cenisz naszą pracę, prosimy, odblokuj reklamy na naszej stronie.

Dziękujemy za Twoje wsparcie!

Jasne, chcę odblokować
Przycisk nie działa ?
1.
W prawym górnym rogu przegladarki znajdź i kliknij ikonkę AdBlock. Z otwartego menu wybierz opcję "Wstrzymaj blokowanie na stronach w tej domenie".
krok 1
2.
Pojawi się okienko AdBlock. Przesuń suwak maksymalnie w prawą stronę, a nastepnie kliknij "Wyklucz".
krok 2
3.
Gotowe! Zielona ikonka informuje, że reklamy na stronie zostały odblokowane.
krok 3