Smaki Kujaw i Pomorza SEZON 3 - ODC 7 - w międzynarodowym towarzystwie!

Akcja specjalna Smaki Kujaw i Pomorza
Zapraszamy na wyjątkowy odcinek Smaków Kujaw i Pomorza. Tym razem gościmy w Muzeum Dyplomacji i Uchodźctwa Polskiego na UKW w Bydgoszczy.

To miejsce, w którym zatrzymuje się czas i zacierają się granice! Zajrzyjcie razem z nami do jedynego takiego Muzeum w Europie.

Rafał Godziemski tym razem nawiąże do swoich podróży i zaproponuje coś… z Indii. A towarzyszyć mu będzie Kanupriya Rawat, która także przybliży tajniki kuchni ze swoich rodzinnych stron.

Poznajcie więcej ciekawostek z tego miejsca i – jak zawsze – wyjątkowy przepis na pyszne danie!

Indyjskie danie wegetariańskie

Sos

  • Biała cebula
  • Czerwona cebula
  • Łodyga selera naciowego
  • 2 ząbki czosnku
  • Kmin Rzymski CYKORIA
  • Imbir CYKORIA
  • Curry CYKORIA
  • Łyżka musztardy sarepskiej OCETIX
  • Garam masala
  • Pasta curry
  • Mleczko kokosowe
  • Szklanka wody
  • Pieprz czarny CYKORIA
  • Sól CYKORIA
  • Mrożony szpinak
  • Świeży szpinak
  • Limonka do dekoracji
  • Gęsty jogurt

Dodatki

  • Ryż
  • Ser paneer lub twaróg

Placki

  • Ciasto drożdżowe z mąki pszennej
  • Olej do smażenia

Odcinek powstał we współpracy z:
Cykoria
Ocetix
UKW