Sprawdziliśmy, jak działa Jadłodzielnia w Toruniu dwa miesiące po otwarciu

Toruńska Jadłodzielnia, która powstała ponad dwa miesiące temu cieszy się niesłabnącym zainteresowaniem. Korzystają z niej wszyscy, bez względu na wiek i status społeczny. To pierwszy taki punkt w Toruniu. Projekt powstał z inicjatywy Sylwii Kowalskiej i Michała Piszczka, którzy chcieli uchronić przed zmarnowaniem wyrzucaną do śmietników żywność.

Jadłodzielnia jest miejscem ogólnodostępnym, gdzie każdy może poczęstować się produktami, ale i podzielić się tym, czego ma za dużo. - W Polsce marnuje się bardzo dużo pożywienia, dlatego chcieliśmy stworzyć alternatywne miejsce dla śmietników i dzięki temu zmniejszyć skalę marnowania żywności - mówi Sylwia Kowalska, radna miasta i pomysłodawczyni akcji.

W Jadłodzielni znajdują się lodówki i półki, które można zapełniać dowolnymi produktami. Warto pamiętać, że wśród przynoszonych produktów nie może pojawić się alkohol, potrawy zawierające niespasteryzowane mleko oraz surowe jaja. Należy pamiętać również o tym, aby darowana żywność nie przekroczyła terminu przydatności do spożycia. Przynosić można także własne wyroby. Ważne, aby takie produkty były szczelnie zamknięte i oznakowane datą przyrządzenia. - Jadłodzielnia cieszy się dużym zainteresowaniem, dlatego w niedalekiej przyszłości planujemy otworzyć kolejne punkty na Starym Mieście i Bydgoskim Przedmieściu - tłumaczy Sylwia Kowalska.

ZOBACZ: Tyle zarabiają Polacy za granicą [STAWKI]

W Polsce rocznie marnuje się ponad 9 mln ton żywności. Dzieląc się lub częstując produktami, można nie tylko zapobiec marnowaniu żywności, ale zaszczepić w ludziach nawyk pomagania innym, bardziej potrzebującym. Miejsce funkcjonuje dzięki zaangażowanym mieszkańcom oraz wolontariuszom, którzy na co dzień kontrolują przynoszoną żywność, a także dbają o porządek we wnętrzu Jadłodzielni. Dogodna lokalizacja pozwala na korzystanie z punktu każdemu mieszkańcowi.

Jak dotąd w kraju działają Jadłodzielnie w Warszawie, Krakowie i Wrocławiu. Toruńska Jadłodzielnia mieści się na terenie targowiska Manhattan w boksie nr 27. Otwarta jest codziennie od godz. 6 do 22. Akcję wspiera Stowarzyszenie Handlowców Manhattan.