4 z 6
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
![Najczęściej chleb powstaje z wybranego rodzaju mąki, wody,...](https://d-art.ppstatic.pl/kadry/k/r/1/30/e9/6168007fbbaab_o_large.jpg)
fot. Łukasz Gdak/Polska Press
Światowy Dzień Chleba 2022. Fakty i mity na temat pieczywa. Ile kosztuje bochenek chleba w październiku?
Idealny przepis na chleb
Najczęściej chleb powstaje z wybranego rodzaju mąki, wody, drożdży lub zakwasu. Dzięki fermentacji zwiększa objętość i po pieczeniu można uzyskać pulchny bochen. Dodatki dozwolone - jedni dodają ziarna, niektórzy warzywa. Pieczenie trwa od 40-45 minut w górę, najlepiej w piekarniku nagrzanym do 220 stopni Celsjusza.