Płaskurka, samopsza, orkisz. Przewodnik po dawnych gatunkach zbóż
Według karmelitów, chleb podany podczas Ostatniej Wieczerzy najprawdopodobniej był z ziarna płaskurki. To jedna z wielu ciekawostek, którymi podzielił się...
Brodnica. Przyjdź na kiermasz smakołyków
Cała masa wystaw, koncertów oraz pokazy kulinarne i kiermasz tradycyjnych produktów czekają na mieszkańców, którzy 25 września zjawią się na brodnickim...