Nasze pulpety można zrobić w wersji bardziej kalorycznej, czyli na tłustym mięsie, np. boczku lub karkówce i na koniec je usmażyć. Zdrowsza wersja jest na mięsie z piersi kurczaka lub schabu i te pulpety nie są smażone, ale pieczone w piekarniku. Zobacz w naszej galerii, jak je zrobić krok po kroku.

Rodzaj mięsa mielonego wybierany sami. Może być każdy.

Młoda kapusta powinna być drobno poszatkowana.

Ryż gotujemy wcześniej i studzimy. Powinien stanowić 1/3 masy.