Nasze pulpety można zrobić w wersji bardziej kalorycznej, czyli na tłustym mięsie, np. boczku lub karkówce i na koniec je usmażyć. Zdrowsza wersja jest na mięsie z piersi kurczaka lub schabu i te pulpety nie są smażone, ale pieczone w piekarniku.
Obie wersje można jeść na zimno z sosem jogurtowym, musztardą, ketchupem lub surówką zrobioną z pozostałej kapusty. Takie pulpety będą idealne na piknik, spływ kajakowy i długą podróż.
Tak zrobisz pulpety, które smakują jak gołąbki
Składniki
- 0,5 kg mielonego mięsa (dowolnego)
- 0,5 główki młodej kapusty
- 2 cebule
- filiżanka ryżu
- 2 jaja
- sól
- pieprz czarny
- kminek
- bułka tarta
Wideo
