Formujemy małe klopsiki.

Klopsiki bez obsmażania wrzucamy do wrzącego sosu i dodajemy liść laurowy oraz ziele angielskie.

Gdy klopsiki poduszą się przez kwadrans, dodajemy pokrojone szparagi. Zimą ze słoika - w sezonie świeże. Różnica jest znaczna. Tak czy sak, to danie można podać z ziemniakami, ryżem, makaronem, chlebem lub zjeść bez dodatków. Smacznego!