Warto też powąchać pomidory. Wąchać najlepiej od strony szypułki. Jeśli zapach jest intensywny, warzywny, lekko trącący gruntem, prawdopodobnie mamy do czynienia z polskim pomidorem gruntowym.

Zagraniczne pomidory osiągają znacznie większe rozmiary niż polskie.

Zagraniczne pomidory są zrywane jeszcze jako niedojrzałe. Dojrzewają dopiero podczas transportu. Polski pomidor jest bardziej mięsisty, posiada więcej witamin i minerałów, a przy tym jest po prostu smaczniejszy.

Pomidory - niezależnie od tego, czy są krajowe czy importowane - nie powinny mieć przebarwień, pleśni i wgnieceń. Jeśli mają być przechowywane przez kilka dni, lepiej wybrać te bardziej twarde i jędrne. Mocno dojrzałe i miękkie pomidory należy spożyć jak najszybciej.