Mamy dobrą wiadomość dla wszystkich miłośników grzybobrania. Na grzyby możecie się wybrać już w połowie lata, przed rozpoczęciem sezonu. Sprawdź na kolejnych slajdach galerii, jakie grzyby znajdziesz w lesie w sierpniu 2022 >>>

Czubajki kanie (parasolniki, bedłki parasolowate)

Kapelusze tych grzybów mają średnicę od 10 do nawet 30 cm. W związku z tym wiele osób lubi się nimi zajadać w panierce i porównuje ich smak do popularnego kotleta schabowego. Ten grzyb jest jednak zdrowszy od mięsa - jest źródłem potasu, cynku, fosforu i magnezu oraz antyoksydantów.

Koźlaki (koźlarze babki, kozaki)

Ten typ grzyba można spotkać już w lipcu. Jadalne są ich puszyste kapelusze, które przybierają barwę od jasnobrązowych do ciemnobrązowych. Koźlaki są źródłem białka, a także niacyny, witaminy D i cennych minerałów. Spotkać je można przy brzozach.

Maślaki zwyczajne

Tego grzyba warto szukać w pobliżu drzew iglastych. Zawiera wiele białka oraz cennego błonnika. Jest również źródłem cynku, jodu, manganu, miedzi, żelaza, potasu i fosforu.