HOT DOGI
Po pierwsze – z czego składa się to różowo-brązowe tajemnicze mięso? Ponadto hot dogi są bogate w tłuszcze nasycone i sód, a wiele z nich zawiera azotany - środek konserwujący związany z rakiem.
GOTOWE ZUPY W PUSZKACH
Nawet te zupy zawierające strączki i warzywa mogą być bardzo słone. Zupy w puszkach znajdują się na liście produktów, które mogą szkodzić Twojemu sercu.
SMAŻONY KURCZAK
Kurczak jest uważany za zdrowszą alternatywę dla czerwonego mięsa, ponieważ zawiera mniej tłuszczów nasyconych niż wołowina i jest doskonałym źródłem białka. Ale wystarczy obtoczyć go w mące i usmażyć na głębokim tłuszczu, by zamienić jeden z najzdrowszych posiłków w jeden z najgorszych produktów dla naszego organizmu
Panierowanie i smażenie kurczaka w oleju sprawia, że pochłania on dużo tłuszczu, co zwiększa kaloryczność posiłku. Co gorsza, smażenie żywności w wysokiej temperaturze w olejach roślinnych (takich jak olej rzepakowy i kukurydziany) lub olejach z nasion (takich jak sezamowy lub z pestek winogron) tworzy tłuszcze trans, które są związane ze zwiększonym ryzykiem chorób serca, raka i otyłości. Tłuszcze nasycone z kurczaka ze skórą podnoszą również poziom cholesterolu LDL (złego), co przyczynia się do powstawania płytki miażdżycowej w tętnicach, zwiększając ryzyko chorób serca i udaru mózgu.
LUKIER
To w zasadzie jadalne ciasto do zabawy. Co w tym jest? Cukier, woda, żelatyna, tłuszcz roślinny lub tłuszcz piekarski oraz glicerol. Ten ostatni składnik, glikol propylenowy, został powiązany ze złym zdrowiem nerek.
