Tłuste sery

Jeśli chodzi o zdrowie mózgu, niskotłuszczowe produkty mleczne są zdrowszym wyborem.

Ryby skażone rtęcią

Zasada jest prosta: im większa ryba, im dłużej żyje i im wyżej jest w łańcuchu pokarmowym, tym więcej gromadzi się w niej metylortęci, związku o bardzo wysokiej toksyczności.

Cukier

Mózg potrzebuje cukru, by mógł prawidłowo funkcjonować. Nie oznacza to jednak, że możemy spożywać go bez ograniczeń.

Gotowe sosy

Wiąże się to z różnymi problemami zdrowotnymi, w tym utratą pamięci i spadkiem wydajności mózgu.