Pistacje wyróżniają się na tle innych orzechów zawartością witaminy A, która występuje w nich w postaci beta-karotenu.

Jakie jeszcze właściwości mają orzechy pistacjowe? Szczegóły na kolejnych zdjęciach >>>

Pistacje wzmacniają układ odpornościowy i są doskonałe w zapobieganiu przeziębieniom.

Mają wysoką zawartość potasu, który odpowiada za regulację równowagi kwasowo-zasadowej w organizmie i obiecuje dużą pomoc w detoksykacji.

Pistacje są bogate w kwas foliowy oraz zawierają wiele kwasów tłuszczowych omega 3, które obniżają poziom cholesterolu.