Wygląda smakowicie, ale czy taki obiad jest zdrowy? Dieta przyjazna planecie zaleca bardziej zrównoważone jedzenie, co nie oznacza, że trzeba z mięsa zrezygnować. Szczegóły na kolejnych slajdach naszej galerii.

Jemy sezonowo i lokalnie – zimą postawmy na kiszonki, przetwory, rodzime owoce, a wiosną na nowalijki.

Ograniczamy mięso – bardzo dużą część paszy dla zwierząt stanowią przetworzone nasiona soi, której uprawa odpowiedzialna jest za wylesianie lasów deszczowych podobnie jak tereny pod intensywną hodowlę bydła.

Zamiast mięsa jemy więcej warzyw, zwłaszcza strączkowych, więcej owoców, kasz, orzechów.