Dodajemy do masy ogórki i fasolę.

Ziemniaki też kroimy na większe kawałki, mniej więcej takie, jak do zup.

Mieszamy i zostawiamy na godzinę, żeby składniki się połączyły.

Ziemniaki i fasola sycą, cebula i zioła orzeźwiają, czosnek zaostrza, korniszony zakwaszają. To syte i zdrowe danie, można zabrać je do pracy zamiast kanapek. Smacznego.