Te produkty psują się najszybciej latem. Uważaj - tym się najłatwiej zatrujesz latem!

Mięso

Mięso w upał psuje się bardzo szybko, dlatego należy je wyjąć z lodówki tylko bezpośrednio przed przygotowaniem lub spożyciem. Pozostawione na blacie zacznie się psuć już po godzinie. Ważne - ta zasada tyczy się także rozmrażania produktu. Nigdy nie rozmrażaj mięsa w temperaturze pokojowej, lepiej wybierz dłuższą lecz bezpieczniejszą opcję - czyli rozmrażanie w lodówce.