Brązowy ryż

W ryżu brązowym można znaleźć między innymi fosfor, potas, magnez, wapń, mangan, cynk i żelazo, witaminy z grupy B, a także witaminę E.

Lucerna

Lucerna bogata jest w beta-karoten, witaminy B, C, D, E i K oraz sole mineralne (potas, żelazo, wapń, magnez, mangan, krzem i fosfor).