Zużyty olej można użyć do zrobienia mydła gospodarczego.

Większą ilość oleju można dodać do kompostownika, jest on bowiem odpadem biodegradowalnym. Nie należy go jednak wylewać bezpośrednio na kompost, tylko na trociny lub piasek, by stracił swoją płynną postać i nie wsiąkał w podłoże.

Najprostszym sposobem na utylizację tłuszczu z patelni jest zebranie go papierowym ręcznikiem z naczynia i wyrzucenie tego ręcznika do śmietnika. Metoda ta sprawdza się, jeśli tłuszczu nie ma zbyt dużo.

Jeśli zużytego oleju jest więcej, na przykład po smażeniu frytek czy pączków, można zlewać go do butelki czy dużego słoika i wyrzucić do śmietnika na odpady zmieszane.