19 marca 2009 r. Elżbieta Zawacka miała obchodzić stulecie urodzin. Na początku 2009 r. zdążył się zawiązać komitet organizacyjny, który miał się zająć tym wydarzeniem. Legendarna kurierka AK zmarła jednak w sobotni poranek, 10 stycznia 2009 r. Tydzień później podczas pogrzebu żegnały ją tłumy torunian, przyjaciele i przedstawiciele władz państwowych na czele z Władysławem Bartoszewskim, sekretarzem stanu w Kancelarii Prezesa Rady Ministrów. Pani generał została pochowana na cmentarzu św. Jerzego.
W stulecie urodzin w kościele garnizonowym została odsłonięta tablica jej pamięci. Na jej grobie pojawił się pomnik artysty rzeźbiarza Zbigniewa Mikielewicza. Jej imieniem nazwano toruńskie placówki - Bibliotekę Pedagogiczną i Zespół Szkół Ekonomicznych przy ul. Grunwaldzkiej oraz Szkołę Podoficerską Wojsk Lądowych w Zegrzu. Ponadto będzie patronką nowego mostu drogowego. Taką deklarację w marcu 2009 r. przyjęli toruńscy rajcy ubiegłej kadencji. Nazwa ma zostać nadana po oddaniu do użytku przeprawy, czyli w połowie 2013 r.
Jutro, w drugą rocznicę śmierci o godz. 8 w kościele garnizonowym przy pl. św. Katarzyny zostanie odprawiona msza święta w intencji pani profesor. Następnie po nabożeństwie - ok. godz. 9 - przedstawiciele Fundacji Generał Elżbiety Zawackiej i władze Torunia złożą kwiaty na jej grobie przy ul. Gałczyńskiego.
Zawacka w czasie II wojny światowej była kurierką Armii Krajowej. Ma na koncie ponad sto misji.