Tradycyjne, pyszne przepisy na wielkanocny stół!

5. Babka serowo-cytrynowa

• 250 g mąki
• 150 g margaryny
• 200 g cukru
• 250 g serka homogenizowanego o smaku waniliowym
• 3 jaka
• opakowanie kisielu cytrynowego
• sok z ½ cytryny
• opakowanie cukru waniliowego
• 4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia

Jaja ubić z cukrem na gładką masę. Dodać miękką margarynę. Stopniowo dodawać mąkę wymieszaną z kisielem i proszkiem do pieczenia. Na końcu dodać serek oraz sok z cytryny.

Przełożyć ciasto do wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułka tartą formy.Piec ok. 50-60 min. W temp. 180°C.