Truimf drużyny ze Świecia - pokonali osiem ekip w konkursie "Alchemia i amory w kuchni" [zdjęcia]
Agnieszka Romanowicz
Dziewięć drużyn uczestniczyło w konkursie dla szkół pn. "Alchemia i amory w kuchni", który w piątek odbył się w szkole w Grubnie. Gospodarzy reprezentowały dwie ekipy, pozostałe przybyły ze Świecia, Gronowa, Bydgoszczy, Włocławka, Inowrocławia, Rypina i Torunia.
Uczniowie mieli przyrządzić danie główne i deser. Bazowali na polędwicy wieprzowej i salsefii, kiedyś powszechnej w polskiej kuchni. - Odkrywamy ją na nowo - wyjaśnia Tomasz Welter, przewodniczący jury, szef kuchni w hotelu Vistula w Świeciu.
Poziom konkursu był bardzo wysoki, jednak jury jednogłośnie przyznało pierwsze miejsce drużynie ze Świecia. To kolejny sukces Roberta Kwietnia i jego nauczycielki Sylwii Milczewskiej.
