13 z 15
fot. Unsplash.com
Sałatka z truskawkami
Truskawki idealnie nadają się też do dań wytrawnych. Kup gotową, umytą już mieszankę sałat, dodaj pokrojone w kawałki truskawki i gruszkę, pokrusz kilka orzechów, możesz też dodać dla smaku pokruszony ser feta, halloumi.
14 z 15
fot. Unsplash.com
Czy truskawki trzeba myć przed jedzeniem?
Truskawki należy umyć przed zjedzeniem. Jednak to owoce delikatne, mycie ich pod strumieniem wody mogłoby je uszkodzić, przez co potem wyglądają nieapetycznie. Łatwo i bezpiecznie umyjesz truskawki w roztworze wody i kwasku cytrynowego. Wystarczy wsypać 2 łyżeczki kwasku cytrynowego do miski z wodą, wymieszać, i włożyć tam truskawki. Delikatnie przemieszaj truskawki ręką, potem odcedź owoce na sito lub durszlak.
