Jak zapewniła prof. Iwona Wawer z Warszawskiego Uniwersytetu Medycznego, ciemne owoce jagodowe, a głównie aronia mogą stać się polskim czarnym skarbem: - Z powodu szczególnie dużej zawartości związków polifenolowych o silnych właściwościach antyoksydacyjnych aronia jest nadzieją w walce z chorobami cywilizacyjnymi. W miarę coraz lepszego poznawania ich właściwości biologicznych rośnie zainteresowanie nimi świata nauki.
Uczestnicy spotkania podkreślili - unikalny skład tych owoców dobrze wpływa na zdrowie człowieka. Ale aronia jest także cennym surowcem preparatów farmaceutycznych i kosmetycznych.
W konferencji wziął też udział minister Krzysztof Jurgiel, który zadeklarował współpracę z Klastrem Zjednoczona Aronia.
Aronia jest polecana osobom, które borykają się z nadciśnieniem. Polepsza wzrok, poprawia układ odpornościowy. Co istotne, zawiera antyoksydanty, które zwalczają wolne rodniki i rozwój komórek nowotworowych.
Źródło: minirol.gov.pl
