MKTG SR - pasek na kartach artykułów
5 z 9
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Najsłabszą częścią wigilijnych uszek i pierogów jest ciasto,...
fot. Paweł Łacheta / Polska Press

WIGILIA 2021. Najzdrowsza zupa, najmniej dietetyczne są uszka i pierogi. Ranking dań wigilijnych pod względem zdrowotnym

Najsłabszą częścią wigilijnych uszek i pierogów jest ciasto, które tradycyjnie przygotowane jest z białej mąki pszennej, będącej źródłem pustych kalorii ze śladową zawartością witamin i minerałów. Ale farsz to samo zdrowie. Uszka najczęściej podajemy z grzybami bogatymi w błonnik wspomagający pracę jelit, beta-glukany stymulujące układ odpornościowy, potas obniżający ciśnienie, a także inne wartościowe minerały (żelazo, wapń, fosfor, jod, selen, sole magnezu) oraz witaminy B, C i D. Obok grzybów w wigilijnych pierogach znajdziemy kapustę kiszoną bogatą w błonnik. Ponadto zarówno grzyby, jak i kapusta są niskokaloryczne, co nie jest bez znaczenia przy obfitości wigilijnej kolacji.

Zobacz również

Ameyaw huknął jak z armaty w Twierdzy Kłodzko! Skrót meczu Piast - Jagiellonia

Ameyaw huknął jak z armaty w Twierdzy Kłodzko! Skrót meczu Piast - Jagiellonia

Jagiellonia na krawędzi utraty lidera, ale została uratowana przez Imaza!

Jagiellonia na krawędzi utraty lidera, ale została uratowana przez Imaza!

Polecamy

Obywatelskie Wysłuchanie Publiczne na temat zmian w podstawie programowej już 18 maja

Obywatelskie Wysłuchanie Publiczne na temat zmian w podstawie programowej już 18 maja

Ryż na mleku z truskawkami. Idealny na pożywne śniadanie lub deser

Ryż na mleku z truskawkami. Idealny na pożywne śniadanie lub deser

Nowa skarbniczka w Chełmnie! Zatrudnił ją burmistrz, wypowiedzenie złożył poprzednik

Nowa skarbniczka w Chełmnie! Zatrudnił ją burmistrz, wypowiedzenie złożył poprzednik