Kurkuma - takie ma właściwości
Kurkuma to przyprawa ceniona za prozdrowotne właściwości. Wykorzystywana jest nie tylko w kuchni, ale także w przemyśle kosmetycznym, a olejek kurkumowy stosuje się do wyrobu perfum orientalnych.
Zobacz, jak działa na organizm picie wody z kurkumą. ►
Kurkuma działa przeciwdepresyjnie
Kurkumina zawarta w kurkumie działa antydepresyjnie i poprawia nastrój.
Kurkuma pobudza komórki mózgowe
Naukowcy twierdzą, że zawarte w kurkumie substancje, takie jak tumeron i BDMC, odpowiadają za pobudzanie komórek mózgowych, co pozwala na zatrzymanie efektów pewnych chorób mózgu. Chodzi tu o zmiany w mózgu spowodowane przez udary, chorobę Alzheimera czy chorobę Parkinsona.
Kurkuma łagodzi objawy przeziębienia
Kurkuma wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, przeciwbakteryjne i antyoksydacyjne. Najlepsze wyniki uzyskuje się przy połączeniu kurkumy z cynamonem i imbirem.
Dzięki swoim właściwościom kurkuma stosowana jest jako remedium na przeziębienie: działa przeciwgorączkowo, łagodzi zapalenie zatok, kaszel, katar.
