Chcąc zdrowo się odżywiać, należy pamiętać o kilku ważnych rzeczach. Przede wszystkim o zapewnieniu dobrych i zdrowych produktów. Należy unikać tych modyfikowanych, czy przesiąkniętych pestycydami.
SPRAWDŹ: Te warzywa i owoce zawierają pestycydy!
Ale jak to zrobić? Przydatne mogą być przewodniki, jakie tworzy amerykańska organizacja Environmental Working Group. Co roku EWG publikuje listę „brudnych” i „czystych” warzyw i owoców. Czyli takich, które zawierają najwięcej i najmniej pestycydów. Organizacja przede wszystkim specjalizuje się w badaniach środowiska właśnie pod kątek niezdrowych, toksycznych substancji. Jej przewodniki przydatne są każdemu, kto dba o zdrowie swoje i swoich najbliższych. Ranking tworzony jest na podstawie badań wykonanych w Stanach Zjednoczonych. Jednak biorąc pod uwagę podatność warzyw i owoców na zanieczyszczenia, podobne wyniki mogłyby być efektem badań przeprowadzonych także w Europie. Jakie więc warzywa i owoce znalazły się na liście tzw. czystej 15 stworzonej w 2020 roku? Sprawdźcie na kolejnych slajdach >>>
Nie zapominajcie także o tym, że dla bezpieczeństwa należy wymyć starannie każde warzywo czy owoc. Jednym ze sprawdzonych sposób jest wykorzystanie do tego soli morskiej lub soku z cytryny. W takiej mieszance moczymy warzywa przez ok. 10 minut, po czym płuczemy pod bieżącą wodą.
POLECAMY RÓWNIEŻ:NOWE ZASADY PRZECHOWYWANIA NAWOZÓW I NAWOŻENIA. SPRAWDŹ, ZA CO DOSTANIESZ KARĘ
1. AWOKADO
Awokado jest jednym z najczystszych owoców
SPRAWDŹ: Te warzywa i owoce zawierają pestycydy!
2. KUKURYDZA
Na drugim miejscu znalazła się właśnie kukurydza. - Mniej niż 2 procent próbek słodkiej kukurydzy miało wykryte pozostałości pestycydów. - informuje organizacja EWG.
SPRAWDŹ: Te warzywa i owoce zawierają pestycydy!
3. ANANAS
jak podaje EWG, Tylko pięć różnych pestycydów wykryto na ponad 350 próbkach ananasa.
SPRAWDŹ: Te warzywa i owoce zawierają pestycydy!
