Z wyników kontroli przeprowadzonych przez radomską Inspekcję Handlową wynika, że w ogóle nie warto kupować w hipermarketach mięsa mielonego. W wielu pobranych próbkach mięsa wołowego, była…wieprzowina oraz duże ilości kolagenu - wypełniacza zwiększającego wagę.
W Radomiu w dwóch hipermarketach skontrolowano 74 partii mięsa, zakwestionowano 18, czyli 8,1 procent przebadanych partii mięsa.
- Nie stwierdziliśmy obecności substancji, które stanowiłyby zagrożenie dla bezpieczeństwa konsumentów. Niestety popularnym sposobem oszukiwania klientów stało się "dokładanie" do produktów tańszych składników - powiedziała Dorota Mąkosa - Onuocha, kierownik radomskiej Inspekcji Handlowej.
Zakwestionowane partie to przede wszystkim pakowane mięso mielone. W partiach mięsa wołowego stwierdzono obecność... wieprzowiny. W niektórych partiach mięsa była bardzo duża - dochodząca do 33 procent - obecność kologenu - wypełniacza nieszkodliwego dla zdrowia, ale podnoszącego wagę produktu.
W wyniku kontroli na jeden z marketów nałożono karę 7 tysięcy złotych, na drugi - 500 złotych. Inspekcja handlowa ma przeprowadzić też kontrole w firmach, które dostarczały mięso.
Inspekcja Handlowa przeprowadziła też kontrolę dotyczącą sprzedaży ryb i przetworów rybnych. Skontrolowano 20 partii towarów - zarówno w supermarketach, jak i mniejszych sklepach. Zakwestionowano aż 8 partii ryb.
- Konsument ma prawo dostać informację, jaki odsetek wagowy stanowi sama ryba, a jaki tak zwana glazura. Niektóre ryby muszą być głęboko mrożone, stąd kupując rybę płacimy w jakimś stopniu również za lód, ale konsument ma prawo wiedzieć ile "w rybie jest ryby" - powiedziała Dorota Mąkosa - Onuocha. Wyniki kontroli wykazały, że zawartość glazury w rybach wynosiła od 20 do 25 procent.
Zakwestionowane towary to filet bez skóry z pangi, stek z rekina i tilapia bez skóry. Wbrew przepisom na niektórych partiach towarów nie było też informacji o metodach produkcji i oznaczenia obszaru połowów. Na handlowców kontrolerzy nałożyli kary w wysokości w sumie 1000 złotych.
W najbliższym czasie kontrolerzy mają przeprowadzać kontrole wyrobów mleczarskich, czekoladowych, piekarniczych, a także wyrobów luksusowych.
Źródło: Szokujące wyniki badań! Jeśli kupujesz mięso w markecie, uważaj
