"W ostatnich latach odnotowujemy znaczne wahania cen surowców i żywności. Ceny artykułów do produkcji rolnej wzrastają szybciej niż uzyskiwane przez producentów ceny płodów rolnych, co nie gwarantuje opłacalności produkcji. Jednym ze sposobów na stabilizację warunków produkcji i godziwych cen jest wspólne ich negocjowanie i wspólna sprzedaż produktów", przekonuje Kujawsko-Pomorska Izba Rolnicza.
Zobacz też: Produkcja zwierzęca stop, roślinna na wsi także stop... Przez protesty
Wzmocnienie pozycji rolnika na rynku jest powodem organizacji szkoleń, które zapewniają wsparcie ekspertów dla grup producenckich. To ich członkowie mogą doszkolić się 20 sierpnia w siedzibie KPIR w Przysieku. Szkolenie jest jednym z 22 spotkań w ramach projektu "Bo w grupie siła". Dyżury ekspertów dla uczestników szkoleń odbywają się w każdy trzeci poniedziałek miesiąca (do października).
Dlaczego warto tworzyć grupy producenckie?
- Grupy producenckie przyczyniają się do zwiększania rentowności gospodarstw i konkurencyjności na rynku, a także wzmacniają pozycję negocjacyjną, zarówno przy sprzedaży własnych produktów, jak i zakupach środków do produkcji.
- Pozwala to na uzyskiwanie lepszych cen przy sprzedaży oraz niższych przy zakupach środków do produkcji.
- Współpraca z grupą producencką jest korzystna dla odbiorcy ze względu na możliwość zapewnienia regularności dostaw, dostosowania ich wielkości do potrzeb, odpowiedniej i wyrównanej jakości, zgodnej z obowiązującymi standardami jakości żywności.
- Działanie w grupie wpływa także mobilizująco na aktywność środowiska wiejskiego. Angażuje ludzi i przyczynia się do rozwoju zawodowego wsi, tworząc nowe miejsca pracy (w grupie zatrudnienie znajdują tak księgowi i specjaliści ds. marketingu).
Informacji o naborze i kolejnych szkoleniach udziela Kujawsko-Pomorska Izba Rolnicza w Przysieku: [email protected] lub tel. 56 678 92 40-41.
Projekt został dofinansowany ze środków PROW 2014-2020 (ze środków Krajowej Sieci Obszarów Wiejskich). Jednostka regionalna KSOW funkcjonuje w strukturach Departamentu Rolnictwa i Geodezji Urzędu Marszałkowskiego Województwa Kujawsko-Pomorskiego.
