Borówki amerykańskie są źródłem między innymi witaminy B9, C i K oraz manganu, miedzi i potasu, jak również węglowodanów, błonnika pokarmowego oraz antyoksydantów
Przeczytaj: Borówka amerykańska - te rośliny warto posadzić obok. Dzięki temu zbiory będą obfite i smaczne
Dzienna porcja borówek amerykańskich powinna wynosić około 150 gramów, wówczas będą wywierały korzystny wpływ na nasz organizm. Borówki zalicza się do najbezpieczniejszych owoców - mogą je jeść zarówno dzieci, kobiety w ciąży jak i seniorzy.
Borówki nie są wskazane osobom szczególnie wrażliwym na salicylany oraz uczulone na leki z grupy NLPZ.
Uprawa borówki amerykańskiej jest dość wymagająca, ale nie jest skomplikowana. Do uprawy wymaga żyznej, wilgotnej i kwaśnej gleby (pH 3,5-4,5). Warto wiedzieć, że krzewy borówki muszą znajdować się na nasłonecznionych przynajmniej przez kilka godzin w ciągu dnia miejscach. Krzewy borówki amerykańskiej są delikatne, dlatego powinny być osłonięte przed wiatrem.
Oto kiedy warto jeść borówki amerykańskie
Borówki amerykańskie są smaczne i zdrowe owoce jagodowe. W galerii poniżej zobaczcie, dlaczego tak warto włączyć je do diety:
