Mateusz Karczewski swoich rywali zostawił daleko w tyle. W drugiej połowie września bydgoszczanin został aktualnym mistrzem Polski w roastingu, czyli paleniu kawy.
Z kawą jest związany od 13 lat. Jest twórcą i założycielem kawiarni PO CO/Post Coffice, niemal od początku współtworzy także najbardziej znaną w Bydgoszczy palarnię kawy Audun Coffee, której właścicielem jest Audun Sørbotten.
Można powiedzieć, że jego sukces w Mistrzostwach Polski Roasting 2019 to dopiero początek.
Tytuł mistrza Polski jest dla niego biletem do startu w mistrzostwach świata, które w połowie listopada odbędą się w Taipei na Tajwanie.
To właśnie tam Mateusz reprezentował będzie Polskę w zmaganiach z najlepszymi roasterami na świecie!
Gratulujemy i trzymamy kciuki!
Smaki Kujaw i Pomorza odcinek 6
