Ogórek - co to za roślina?
Ogórek (z łac. Cucumis L.) to rodzaj roślin jednorocznych z rodziny dyniowatych. Obejmuje ponad 50 gatunków. Ogórek rośnie w krajach na całym świecie. Najbardziej rozpowszechnione, a zarazem o największym znaczeniu ekonomicznym, są dwa gatunki – ogórek siewny i melon. Obydwa te gatunki uprawiane są także w Polsce.
Ogórek ma podłużne, cylindryczne do kulistawych, wielonasienne jagody o różnej barwie (zielone, żółtawe do brązowych, czasem dwukolorowe, pręgowane). Powierzchnia owoców jest zróżnicowana – gładka do owłosionej, czasem kolczasta, łuskowata, fałdowana.
Zobacz także: Zastosuj ten trik, a zamiokulkas wypuści nowe liście. Dodaj ten jeden składnik do doniczki
Ogórek - co można z niego zrobić?
W Polsce ogórki są często wykorzystywane w kuchni. Można je spożywać na surowo, a także po obróbce termicznej i chemicznej.
- Z ogórków można przygotować mizerię do obiadu,
- użyć je do różnego rodzaju sałatek i surówek,
- można robić ogórki kiszone,
- ogórki małosolne,
- ogórki konserwowe.
Jak często podlewać ogórki?
Ogórki potrzebują częstego podlewania. Nie należy jednak przesadzać z ilością wody, gdyż krzaki ogórków są słabo ukorzenione, co czyni je wrażliwymi na przelanie. Najwięcej wody potrzebują w momencie gdy pojawiają się kwiaty oraz owoce.
Zobacz także: Tak uratujesz brązowe tuje z ogrodu. Tylko jeden składnik jest kluczowy - domowy oprysk na schnące tuje
Jakie właściwości odżywcze ma ogórek?
Ponad 90 proc. składu ogórka stanowi woda. Dzięki temu można spożywać ogórki bez obaw o zbędne kilogramy. Ogórki są małokaloryczne, więc świetnie się sprawdzą jako składnik diety na odchudzanie.
Ogórki zawierają takie wartościowe składniki jak:
- witamina C,
- witaminy z grupy B (B3, B6, B12),
- wapń,
- żelazo,
- magnez,
- fosfor,
- potas.
Oto sposób na obfite plony z krzaków ogórków
Ogórki są łatwe do hodowania. Można je uprawiać w przydomowym ogródku, na tarasie, balkonie. Ten prosty, ale skuteczny nawóz wspomoże wzrost roślin. Podlewaj ogórki takim roztworem raz w tygodniu, a będą rosły szybciej nawet o 25%!
Zobacz w galerii, jak przygotować skuteczny nawóz do ogórków. Przepis jest banalnie prosty!
Zobacz także: Dzięki temu trikowi krzak pomidora w ogródku obrodzi. Ten nawóz do pomidorów zdziała cuda
