Sama herbata mimo dużej zawartości tej substancji nie jest szkodliwa. Wręcz przeciwnie. W herbacie znajduje się bogactwo antyoksydantów a glin występuje w postaci nieprzyswajalnej dla organizmu.
Inaczej dzieje się, gdy dodamy plasterek cytryny. Nieprzyswajalne aluminium zmienia się w łatwo wchłanialny cytrynian glinu, a wprowadzony od organizmu w ten sposób metal odkłada się w różnych tkankach uszkadzając je.
