Zanim jednak szkoła poczyniła starania w kierunku poszerzenia swojej oferty, zrobiono badania ankietowe.
- Zapytaliśmy właścicieli okolicznych ośrodków kempingowych i restauracji, czy warto kształcić młodych ludzi w tym zakresie. Czy po ukończeniu szkoły będzie dla nich praca? Wielu przedsiębiorców powiedziało, że jest ogromne zapotrzebowanie, a nasz pomysł to strzał w dziesiątkę! - mówi Zbigniew Prywer z ZSP w imieniu dyrektora Piotra Sadowskiego.
Od słowa do czynu
Pomysł spodobał się w starostwie. - Atutem jest to, że w naszym regionie nie ma średniej szkoły, która kształciłaby (w systemie dziennym - przy. red.) w zakresie hotelarstwa - stwierdza z zadowoleniem Prywer.
Pomysł ZSP z Gąsawy popiera między innymi Mirosław Walczak, właściciel hotelu "Martina" i "Grodu Piasta" w Chomiąży Szlacheckiej
- W obecnej chwili trudno o fachowców w dziedzinie hotelarstwa - twierdzi i dodaje: - I przyznam, że od jakiegoś czasu poszukuję pracownika. Nie jest łatwo. Poza tym ja cały czas wierzę w to, że Żnin ma szansę stać się zagłębiem turystycznym. Kierunek proponowany przez gąsawską placówkę to dobry pomysł.
Staną się fachowcami
Nauka będzie trwała 4 lata. Absolwent technikum hotelarskiego zdobędzie między innymi umiejętności organizowania pracy w zakładzie hotelarskim, urządzania wnętrz różnych pomieszczeń w hotelu i prowadzenia dokumentacji.
Uczniowie poznają przepisy prawne w działalności hotelarskiej, działania marketingowe i oczywiście język obcy w z naciskiem na słownictwo związane z zawodem.
W znalezieniu pracy mają pomóc także praktyki. - Praktyczne poznanie tajników zawodu będzie odbywać się w ośrodkach wypoczynkowych w naszym powiecie, a także dzięki unijnemu programowi "Leonardo da Vinci - w obiektach zagranicznych" - usłyszeliśmy.
Warto dodać, że ofertę gąsawskiego zespołu szkół będzie można poznać dokładnie podczas najbliższych targów szkół średnich, które odbędą się w grodzie Śniadeckich.
