Ten inkubator ma posłużyć głównie małym producentom żywności - mówi Aleksandra Gajos z Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie. - Wykorzystaliśmy środki unijne, przebudowaliśmy budynek na terenie ośrodka, wyposażyliśmy go i lada dzień będzie można korzystać z inkubatora.
Na początek ma być on udostępniony osobom, które chcą zająć się przerobem mięsa, ale w gospodarstwie nie mają do tego odpowiednich warunków (także sanitarnych).
- Chcielibyśmy, żeby potem z inkubatora korzystali także ci, którzy są zainteresowani np. przerobem owoców czy warzyw - dodaje doradca. - Poza tym będziemy tu organizować zajęcia edukacyjne dla dzieci i młodzieży - np. warsztaty kulinarne.
Osoby wynajmujące pomieszczenia w inkubatorze będą mogły skorzystać z pomocy doradców. Za wynajem trzeba będzie zapłacić, ale ośrodek nie zamierza na tym zarabiać. - Chodzi o zwrot kosztów energii i amortyzację - wyjaśnia Aleksandra Gajos.
O inkubatorze była mowa niedawno, podczas Forum Gospodarczego w Toruniu. Wielu rolników uznało, że to dobra inwestycja. Ale zwrócili uwagę, że inkubator kuchenny powinien powstać w każdej gminie, bo gospodarzowi mieszkającemu np. koło Brodnicy nie będzie opłacało się jechać do Minikowa k. Nakła.
Informacje na temat inkubatora można uzyskać pod numerem tel. 52 386 72 34.
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Dołącz do nas na X!
Codziennie informujemy o ciekawostkach i aktualnych wydarzeniach.
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
Plotki, sensacje i ciekawostki z życia gwiazd - czytaj dalej na ShowNews.pl
- Mąż nie odstępuje Sykut-Jeżyny ani na krok. Ma ważny powód [ZDJĘCIA]
- Niewielu wie, kim jest mąż Kolendy-Zaleskiej. Ujawniamy prawdę o tym, jak się poznali
- Magdalena Narożna pokazała, co się stało z jej twarzą! Opuchnięte oczy, plamy...
- Tłum na urodzinach Piotra Gąsowskiego! Balowali do rana, przyszło pół Polsatu!
