Wędzenie

Dla spragnionych żywności przygotowanej zgodnie z tradycją mamy poradnik, jak wędzić ryby na działce, w ogrodowej wędzarni. Jak wiemy, wędzenie i suszenie to...

Jabłoń nadaje się do wędzenia drobiu – jest słodkawa i barwi skórkę na ciemny brąz. Smak wędzonej dziczyzny zaostrzy jesion. Jakie jeszcze są zasady dobrego...

Normy unijne miały być ostrzejsze, prawdopodobnie nie będą. Być może, także po 1 września producenci nie zaprzestaną tradycyjnego wędzenia wędlin....

Jak rozebrać półtuszę i peklować mięso? Jak zabrać się za przygotowanie wędlin, rolad i smalcu? Tego wszystkiego w teorii i praktyce będzie można dowiedzieć się...

- Wędzenie będzie nadal dozwolone. Będzie prowadzone jak dotychczas, jako normalna technologia w przetwórstwie żywności - przypomniał minister rolnictwa podczas...

Stanisław Kalemba, minister rolnictwa zapewnił, że unijne prawo nie zabrania wędzenia wędlin, a zmiana może wyjść konsumentom na zdrowie.

Kwiecień przyniósł ciepłe dni, lada dzień Polacy ruszą na majówkę. Urlop można wykorzystać na spotkanie z rodziną lub przyjaciółmi przy zapachu wędzonego mięsa....

Rząd chce przyjąć 120 projektów ustaw deregulacyjnych. Pierwszy pakiet rozwiązań ma być procedowany po wyborach prezydenckich.

Zarówno przedstawiciele pracodawców, jak i pracowników, mówią zgodnie, że firmy powinny podawać informację o wynagrodzeniu osobom ubiegającym się o pracę. To...

Jednym z obowiązkowych punktów na wielkanocnym stole jest biała kiełbasa. Najlepiej smaczna i w dobrej cenie. Czy tania zawsze ma mało mięsa, a droga krótki...

Z początkiem roku weszły nowe, zaostrzone przepisy emisji CO2. Każdy sprzedany samochód, który nie spełni wyśrubowanych norm kosztować będzie producenta nawet...

Jest szansa na zmianę prawa, z której skorzystają właściciele ciągników marki Belarus kupionych po 1 stycznia 2016 roku. Nie nabyli ich „pod stołem”, więc nie...

Licytacje komornicze mają na celu odzyskać pieniądze od dłużnika. Komornik może ściągnąć pieniądze z konta dłużnika lub zlicytować jego majątek, a pieniądze...

- Jeśli właściciel nieruchomości wnioskuje o przyznanie płatności nie użytkując gruntów, postępuje niezgodnie z przepisami – wyjaśnia resort rolnictwa. Chodzi o...

Hałas w mieszkaniu to dla wielu osób poważna uciążliwość, bardzo utrudniająca codzienne funkcjonowanie. Warto pamiętać o tej kwestii zwłaszcza przy zakupie...

Styropian, gruz, ramy okienne, elementy wymienianych instalacji – te i inne odpady budowlane oraz rozbiórkowe powinny być utylizowane zgodnie z prawem....

Czy można wchodzić na cmentarz z psem? Czy Wszystkich Świętych - dzień zadumy i ciszy - można celebrować wraz ze swoim pupilem na cmentarzu? Oto, co mówią...

Nie płaci czynszu i nie chce się wyprowadzić – dziki lokator, bo o nim mowa – to realny problem wynajmujących mieszkania. Ostatnio w mediach głośno o dzikich...

Trzy resorty: sprawiedliwości, spraw wewnętrznych i administracji, a także infrastruktury powołały zespół roboczy, który za dwa, trzy tygodnie ma przedstawić...

Nawet nie przypuszczasz w jak wielu przedmiotach mogą znaleźć się fragmenty zakazanej przez przepisy kości słoniowej. Przeczytaj i oszczędź sobie wielu...

Działki położone na terenach zalewowych, zagrożonych powodzią, są często zabudowywane. Dziś, wobec trwającej powodzi ma to dramatyczne skutki. Gminy powinny...

Tabliczka z numerem domu może się wydawać błahostką, ale jej posiadanie jest wymagane przez prawo. Za brak oznaczenia przewidziano karę grzywny. Wyjaśniamy, jak...