Jak kaczka, to tylko po kujawsku!

zaraz tam sklep potrzebny, wystarczy raz w tygodniu ustawić się na targu albo koło RDK-u.

na pewno znalazło by się kilu może kilkunastu stałych klientów,

albo można by sobie było zamówić na następny tydzień

W dniu 26.10.2016 o 21:42, Gość napisał:

Prawda jest taka ze w radziejowskich sklepach nie ma gęsi, kaczek, wołowiny (ta może i jest ale w ilościach mikroskopijnych)

chciałbyś mieć pod nosem sklep w którym można kupić mięso z gęsi lub kaczki? pytam to może otworze, mam własną hodowle, mięso byłoby świeżo pakowane

Prawda jest taka ze w radziejowskich sklepach nie ma gęsi, kaczek, wołowiny (ta może i jest ale w ilościach mikroskopijnych)

Przepraszam ale najpopularniejsza w Polsce gęsina to ta z gęsi białej kołudzkiej, czyli z Kołudy Wielkiej a ta również położona jest na Kujawach. A więc można pokusić się o stwierdzenie że gęsina jest równie a może i nawet bardziej kujawska niż kaczyna, a już na pewno bardziej kujawska niż pomorska.

To tak przynajmniej w teorii, bo w praktyce jeżeli chodzi o spożycie to podejrzewam, że nie byłoby tu czego porównywać. Gęsina jest jednak mało popularna. Zapewne nawet w restauracyjnych menu ciężko ją odnaleźć. Ale to chyba tak w całej Polsce jest podobnie, a nie tylko na Kujawach.