Przygotowanie majonezu to nic trudnego. Wystarczą dobre chęci i kilka podstawowych składników.

Polacy kochają majonez

Majonez to jeden z popularniejszych sosów w Polsce. Na co dzień serwujemy go m.in. na kanapce lub w sałatkach.

Jak powstaje majonez?

Bazą są jajka, niektórzy dodają całe, niektórzy tylko żółtka. Ubijanie ich z innymi składnikami tworzy pianę, która gęstnieje i znana jest pod nazwą majonezu.

Nie tylko jajka

Na smak majonezu wpływają dodatki, można użyć musztardy lub octu.