Jarzębina i jej niezwykłe owoce. Jeszcze są widoczne, będzie pokarm dla ptaków lub baza do przetworów. Oto właściwości jarzębiny

Sok z jarzębiny

Sok z jarzębiny ma mnóstwo walorów smakowych i zdrowotnych. Przygotowanie jest proste. Mrozimy 1 kg jarzębiny przez minimum 30-40 minut. Zamrożone owoce wsypujemy do garnka wypełnionego 0,5 l wody i zasypujemy 0,5 kg cukru. Całość gotujemy, aż puszczą soki. Gotowy napój przelewamy do butelek lub słoików. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do herbaty w chłodne dni.