Kiedy powinniśmy jeść dużo kapusty kiszonej? W jaki sposób kapusta kiszona wpływa na organizm? Zobacz, kiedy koniecznie powinniśmy włączyć kapustę kiszoną do swojej diety.

Wspomaga odchudzanie i pracę serca

Kapusta kiszona jest źródłem błonnika pokarmowego, co szczególnie przydatne jest dla osób odchudzających się lub cierpiących na zaparcia. Błonnik pozwala również obniżyć poziom cholesterolu we krwi, co zapobiega rozwojowi miażdżycy i chorób serca. Dodatkowo pomaga usunąć z organizmu nadmiar wody i wspomaga oczyszczanie z toksyn.

Oczyszcza jelita

Kapusta kiszona wspomaga pracę układu pokarmowego, może zapobiegać zaparciom - sprawdzi się w diecie osób, które mają kłopoty z układem pokarmowym i prawidłową przemianą materii.

Kwas mlekowy, który powstaje podczas fermentacji, wzmaga perystaltykę jelit, zapobiega zaparciom i biegunkom, normalizując pracę jelit i oczyszczając je.

Pomaga na wrzody żołądka

Kapusta kiszona jest świetna dla osób mających problemy z wrzodami i nadżerkami żołądka. Sok z kiszonej kapusty łagodzi działanie kwasów oraz soli, dzięki czemu łagodzi dolegliwości bólowe. Sok z kiszonej kapusty działa również detoksykująco, dzięki czemu pozwala na usunięcie szkodliwych substancji z organizmu.