MKTG SR - pasek na kartach artykułów
6 z 7
Przeglądaj galerię za pomocą strzałek na klawiaturze
Poprzednie
Następne
Przesuń zdjęcie palcem
Jesteśmy dumni z 1. miejsca Artura Werońskiego i Pawła Bomby...
fot. Andrzej Wojciechowski

Kucharze z Grubna wygrali w Bydgoszczy! Co zrobili?

Jesteśmy dumni z 1. miejsca Artura Werońskiego i Pawła Bomby w konkursie gastronomicznym „Świnia Puławska jako rarytas regionalny” w Bydgoszczy - mówi Andrzej Wojciechowski, nauczyciel Zespołu Szkół Centrum Kształcenia Praktyczne-go w Grubnie, który przygotował kucharzy. - Po I etapie byli wśród sześciu wyróżnionych. W II musieli zrobić danie z mięsa ze świni puławskiej. Uczniowie Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych (kl. IV) przyrządzili polędwicę nadziewaną marmoladą śliwkową z serem camembert, rozmarynem, kaszotto z kaszy pęczak z pietruszką i grzybami, buraczki pieczone z solą i kminkiem, glazurowane w miodzie i winie, sos z wina czerwonego, powideł śliwkowych. Podali na zastawie z czarnych łupków. Dziękuję im za ciężką pracę i pomysłowość. Tak właśnie pracuje się na nagrody. Konkurs zorganizowała -pierwszy raz - ARiMR w Bydgoszczy.

Zobacz również

Polskie piłkarki ręczne wciąż bez porażki na mistrzostwach świata

Polskie piłkarki ręczne wciąż bez porażki na mistrzostwach świata

Kierująca seatem uderzyła w słup sieci energetycznej

Kierująca seatem uderzyła w słup sieci energetycznej

Polecamy

Wypadek przy Mondi w Świeciu. Jedna osoba trafiła do szpitala

Wypadek przy Mondi w Świeciu. Jedna osoba trafiła do szpitala

Eurojackpot - 25.06.2024. Poznaj ostatnie wyniki losowania

Eurojackpot - 25.06.2024. Poznaj ostatnie wyniki losowania

Eurojackpot Lotto - 25.06.2024 roku. Zobacz wyniki losowania

Eurojackpot Lotto - 25.06.2024 roku. Zobacz wyniki losowania