Toruński Sanepid wydłuży dyżury dla mało doświadczonych grzybiarzy.
- Wszystkie grzyby są jadalne, lecz niektóre tylko raz. Każdy zbieracz, w razie jakichkolwiek wątpliwości, może skorzystać z bezpłatnej porady specjalistów - mówi Hanna Wolska, dyrektor Powiatowej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Toruniu. Inspektorzy Sanepidu przyjmują grzybiarzy od poniedziałku do piątku od godz. 8 do 13 w siedzibie przy ulicy Szosa Bydgoska 1. Od września dyżury wydłużą się do godz. 14.30. Wtedy też ruszy dodatkowy punkt konsultacyjny przy ulicy Kopernika 9.
Ocenie podlegają jedynie grzyby świeżo zebrane, najlepiej w dniu zbioru. Wyjątkowo, w przypadku zbiorów weekendowych, możliwa jest konsultacja w poniedziałek, pod warunkiem, że grzyby były odpowiednio przechowywane, tzn. w suchym, ciemnym i przewiewnym miejscu.
