Mamy przepis na barszcz wigilijny. Przepisy krok po kroku - tradycyjny oraz Gessler i Wachowicz

Składniki na postny barszcz wigilijny

- 0,5 l kwasu buraczanego
- 5 świeżych buraczków ćwikłowych
- włoszczyzna
- ziele angielskie
- liść laurowy
- sól
- pieprz
- 100 g suszonych grzybów
- kieliszek czerwonego wytrawnego wina
- łyżeczka soku z cytryny