Pączki ptysiowe

Pączki ptysiowe Barbary Ornat (KGW w Bodzanowie Drugim)

Produkty:
1,5 szklanki mąki, pół kostki margaryny, pięć jajek, szklanka wody, łyżeczka proszku do pieczenia, cukier puder i cukier waniliowy do posypania, olej do smażenia

Wykonanie:
Zagotujmy wodę z margaryną,na wrzątek wsypmy mąkę i wymieszajmy na jednolitą masę. Ostudzmy. Do ostudzonej masy dodawajmy po jednym jajku, wymieszajmy na gładką masę. Kładźmy ciasto łyżką na gorący olej i smażmy z obu stron na słomkowy kolor.
Wyjmijmy na ręcznik papierowy i po przestudzeniu posypmy cukrem pudrem z cukrem waniliowym